綠椰菜是什麼

在我國蔬菜的種類是非常多的，其中綠椰菜也被叫做是西蘭花，是一種營養價值特別高的蔬菜，主要生產於地中海沿岸和歐洲南部等地區。在綠花椰菜生產的過程當中，需要充足的光照和相對溼潤的環境。

綠椰菜的製作方法還是挺多的，而且花椰菜是一種相對比較受歡迎的蔬菜，我們在製作花椰菜的時候，一定要先將花椰菜焯水，焯水時間不能太長，而且可以往裡面放入一些食用鹽，這樣可以使花椰菜保持在一個比較新鮮的狀態，會讓人更加有食慾一些。