椰菜花的做法

用料：

椰菜花 半個，豆瓣醬 1勺，蠔油 1勺，玉米澱粉 1小勺，辣椒粉 1小勺，薑絲 少量，鹽 1小勺，花椒油 1勺，五香粉 1小勺

做法步驟

1、椰菜花泡洗乾淨，切小塊，切少量薑絲

2、熱鍋下油，下薑絲爆一下後，加入椰菜花

3、翻炒均勻

4、加入少量水加蓋煮1分鐘

5、期間調個汁，把調料全部加入加適量水調開

6、開蓋把調好的汁倒進去

7、大火翻炒收汁即可