牛欄山42度白酒執行標準
丶南山42度白酒一般,你說的是42度陳釀白酒的話,他執行的是gbt 20822國家固液法白酒的生產標準,這個就不是純糧酒,還是固液法白酒是由水高粱,大麥嗯,以及使用酒精,用香精勾兌而成的,像那個比較好一點的,42度的牛欄山酒,牛欄山一號特孃的,這是屬於純糧酒,而是而且是純糧的清香型白酒
執行標準為GB/T20822。(固液法白酒)
配料:水、高粱、液態法白酒、食用香料。
液態法白酒通俗的講就是食用酒精。這瓶酒其實就是用了70%左右的食用酒精,另外30%是用高粱釀造的純糧酒。這種混合酒也就是固液法白酒。這種酒的主體仍然是食用酒精。而食用酒精裡基本沒有呈香味的酯存在,所以這種酒就必須要新增一定量的呈香味的新增劑,以獲得更好的口感
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