剁椒蒸魚頭怎樣做

步驟/方式1

魚頭洗淨血水，去魚鰓瀝乾水

步驟/方式2

加入1勺蠔油、適量蔥白、薑蓉、鹽

步驟/方式3

把配料塗勻整個魚頭

步驟/方式4

魚頭裡面撒上剁椒醬

步驟/方式5

換上蒸碟，魚頭面鋪一層剁椒

步驟/方式6

水開上鍋蒸10分鐘

步驟/方式7

蒸好的魚頭淋上生抽

步驟/方式8

撒上蔥絲

步驟/方式9

2大勺油燒熱

步驟/方式10

趁熱淋上魚頭

步驟/方式11

完成