海鹽可以代替食用鹽嗎

海鹽不可以代替食用鹽的。

海鹽是可以食用的，但是要經過沿海鹽田取水經日晒製成，一般情況海鹽的雜質比較的多，是不建議食用的，而食用鹽是經過層層加工、質地也比較細膩，烹飪美食菜餚的時候能充分的和食物融合在一起。食用鹽在儲存的時候可以放在有蓋的玻璃罐裡或者用夾子夾好密封儲存。

1、海鹽不可以代替食用鹽。

2、海鹽是以海水或地下滷水為原料製成的鹽，從營養成分上來說，海鹽含有豐富的礦物質以及微量元素，要比食用鹽更加有營養，但海鹽一般是含有雜質的，不能像直接使用食用鹽一樣使用海鹽，所以海鹽是代替不了食用鹽的。