炸冰凍豬雜油怎樣沒有異味

想要炸冰凍豬雜油沒有異味，第1步得清水浸泡1~2個小時。

第2步洗出血水，撈進炒鍋。

第3步開大火等油冒滋滋滋的聲音時開始榨油。

第4步炸好了撈出放在鍋裡備用。

第5步豬油渣裡放糖或椒鹽粉，放薑片蔥段。

第6步把豬油晾涼後，放入冰箱冷凍就可以了。