靚麗時尚館有關粄有的潮流精選
熱門的粄有鑑賞列表為大家整合了粄有相關精彩知識點，粄有相關知識大全，粄有相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在粄有鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要粄有相關知識內容的你請關注粄有鑑賞列表。
-
![豐順捆粄有多少種餡料]( "豐順捆粄有多少種餡料")
豐順捆粄有多少種餡料
豐順捆粄可以加的餡料常見的就足足有11種，基本上都是一葷一素。豬肉是標配，玉米、香芋、南瓜、豆角、豆乾、土豆，豐順捆粄味道鮮美，一般肉餡有：豆乾、鹹菜、香芋、韭菜、蘿蔔、瘦肉、豆角、鮮筍、蘿蔔乾等，還可以根據個人喜...
-
![碗粄的由來]( "碗粄的由來")
碗粄的由來
碗粄即發粄。大米除了作飯食之外，還可製成米粉條和各式各樣叫做“粄”的點心。碗粄為客家地區特色小吃，一般過年的時候每家每戶都會做碗粄，平時也常作為早點在圩市出售。碗粄尤以廣東省梅州市豐順縣出名，它是客家人最喜歡...
-
![廣西粄做法]( "廣西粄做法")
廣西粄做法
用料糯米粉 粘米粉 白蘿蔔 木耳 香菇 肥瘦相間豬肉 蝦皮 蒜苗 芹菜做法1、白蘿蔔切成細丁，家裡如果有刨絲的工具事半功倍2，木耳香菇泡發後切西丁，(原來想買蝦米的買不到，所以用蝦皮)蝦皮...
-
![馬鈴薯粄做法]( "馬鈴薯粄做法")
馬鈴薯粄做法
材料：土豆2個、蔥花1根、白芝麻5克、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、白醋4勺做法:1、把土豆去皮後切滾刀，蔥花切碎2、在碗裡倒入一勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋調製成醬汁3、起鍋，在鍋裡倒入適量的油，小火燒熱，把土豆倒...
-
![筍粄皮怎麼做]( "筍粄皮怎麼做")
筍粄皮怎麼做
筍粄皮的做法主要原料：毛竹筍（冬筍春筍都可以，以新鮮為佳）、木薯粉、香菇、瘦肉、木耳、豆乾。蘸料：薑末、蒜蓉、精鹽、白胡椒、麻油。大埔筍粄的做法：一、粄皮的製作筍粄皮與餃子相比，它的皮更為透亮、更有嚼勁，口感更順滑。...
-
![清明節為什麼要吃艾粄，艾粄是什麼]( "清明節為什麼要吃艾粄，艾粄是什麼")
清明節為什麼要吃艾粄，艾粄是什麼
清明節是一個非常傳統的節日，與其他傳統節日一樣，在清明節這天也是需要吃相應的美食的，而清明節吃的美食是很多的，但很少有人知道為什麼要吃，那麼清明節為什麼要吃艾粄？艾粄是什麼？清明節為什麼要吃艾粄早在千年前，葛洪、鮑姑...
-
![炸慄粄做法]( "炸慄粄做法")
炸慄粄做法
做法步驟：食材用料：粟米粉適量，紅糖適量，清水適量第一步：紅糖加適量清水煮成紅糖水第二步：粟米粉放入盆中加入煮好的紅糖水，揉合成粄狀分小份第三步：把小份粄團放入木製粄印中，壓成帶花狀粟粄，入櫃蒸熟。好吃的慄飯就做好了，可以...
-
![紅粄的做法]( "紅粄的做法")
紅粄的做法
用料:粘米粉350g糯米粉150g白糖200克溫水適量酵母10克色素（火龍果汁）一丁丁（適量）紅粄（客家喜粄）的做法:步驟1火龍果汁，想辦法過濾下，滴入些檸檬汁攪拌備用。嫌麻煩可以用一點點色素代替。步驟2稍微打爛就可以開始過濾，不超過...
-
![捆粄熱量高嗎]( "捆粄熱量高嗎")
捆粄熱量高嗎
100克捆粄熱量112卡捆粄是廣東省豐順縣的地方特色小吃，屬於客家菜。捆粄據說是豐順客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，無麵粉可制春捲，而用大米磨粉制皮代替春捲的一大創造，北風南味，別具特色。捆粄的粄皮又薄又韌，餡料清...
-
![安遠粄幹做法]( "安遠粄幹做法")
安遠粄幹做法
用料:粘米粉350g糯米粉150g白糖200克溫水適量酵母10克色素（火龍果汁）一丁丁（適量）做法:步驟1火龍果汁，想辦法過濾下，滴入些檸檬汁攪拌備用。嫌麻煩可以用一點點色素代替。步驟2稍微打爛就可以開始過濾，不超過五秒，過濾了一下...
-
![梅州米粄做法]( "梅州米粄做法")
梅州米粄做法
準備材料：大米250克，水適量，開水120克，熟油適量。1、將準備好的大米洗淨後浸泡10個小時備用。2、把泡好的米放入破壁機中，加水開始攪拌。3、用五穀程式打磨兩遍，做成米漿。4、磨好的米漿倒入盆子裡。5、用120克的開水慢慢倒...
-
![魚籽粄的做法]( "魚籽粄的做法")
魚籽粄的做法
食材：魚肉500克，粘米粉100克，蔥花、油、鹽、蔥花、鹼粉各適量。做法：1、先將粘米粉和溫開水按2∶1的比重在容器中混合，然後用筷子順時針攪拌成糊狀，隨後再加入清水攪和均勻，揉成粄團待用。2、把魚肉洗淨，剁成魚肉糜，再把切好的...
-
![八仔粄做法]( "八仔粄做法")
八仔粄做法
用料:粘米粉50克糯米粉50克木薯粉50克沸水100克清水150克肉餡:豬肉糜100克蔥3根幹蝦仁適量油  鹽  醬油  蠔油  八仔粄的做法步驟:步驟1 準備好所需的材料步驟2 粉混合備用...
-
![豐順菜粄粄皮的做法]( "豐順菜粄粄皮的做法")
豐順菜粄粄皮的做法
步驟一，先將粘米粉和溫開水按2∶1的比重在容器中混合，然後用筷子順時針攪拌成糊狀，隨後再加入清水攪和均勻，揉成粄團待用。步驟二，把採摘的新鮮韭菜洗淨，切成半釐米的小段，把韭菜放入肉末中拌勻（肉末可選臂尖肉或五花肉，最好是...
-
![紅髮粄的做法]( "紅髮粄的做法")
紅髮粄的做法
用料笑粄粉500克紅糖100克白糖50克客家發粄的做法步驟步驟1笑粄粉一包，如果買不到笑粄粉的親可以自配粘米粉，麵粉，泡打粉，酵母。步驟2紅糖，白糖配340毫升的開水攪拌融化，待溫度到35度左右下笑粄粉，攪拌至無顆粒糊狀即可，靜置3...
-
![潮州粄做法]( "潮州粄做法")
潮州粄做法
第一步：先準備1碗乾花生米，少許白芝麻，不用洗，直接下鍋炒熟，也不用下油下水哦，花生炒熟後放涼，然後再把花生衣給脫掉，弄好後放一邊備用。第二步：準備冬菜1小把，因為它比較鹹，所以我們要多洗幾遍，最好是用水泡一會，然後抓幹水分，把它...
-
![蘿蔔粄湯的做法]( "蘿蔔粄湯的做法")
蘿蔔粄湯的做法
食材:蘿蔔1根，香蔥2根，麵粉少許，花生米適量，胡椒粉4克，鹽8克，水適量做法:1，將蘿蔔削去外皮，然後切成薄片，再改刀切成細絲，然後將香蔥切碎備用2，將蘿蔔絲倒入盆中，倒入麵粉，攪拌均勻備用不需要太多面粉，只需要沾上薄薄的一層即可，如果...
-
![客家粄的分類]( "客家粄的分類")
客家粄的分類
客家粄常見的有蘿蔔粄、雞屎藤粄、苧葉粄、喜粄、餈粑粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、草粄、仙人粄、紅團粄、碗粄、芋頭粄、捆粄、細粄、味酵粄、釀粄、煎粄、麥粄、豆沙粄、發粄、紅薯粄等，這些都是客家人最鍾愛的食...
-
![炸藠粄讀音]( "炸藠粄讀音")
炸藠粄讀音
zhájiàobǎn在讀作zhá時，“炸”基本含義為把食物放在煮沸的油中弄熟引申含義為焯，如：把菠菜炸一下。在讀作zhà時，“炸”基本含義是指物體突然破裂併發出聲響引申含義為因受驚而四處亂逃，如：炸眼。在現代漢語中，“炸”多...
-
![無餡艾粄做法]( "無餡艾粄做法")
無餡艾粄做法
原料：生粉(500g)糯米粉(500g)艾草(500g)糖適量炒花生仁200g炒芝麻200g做法：1.首先準備好生粉、糯米粉、新鮮的艾草嫩芽和白砂糖、水。2、把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一個乾淨的大盤子裡混勻備用。3、煮一鍋水，待水...
-
![豬血粄做法]( "豬血粄做法")
豬血粄做法
主料：豬血1000克輔料：大蒜（白皮）40克，大蔥30克調料：醬油40克，花生油5克，花生仁（炸）10克，八角5克，花椒5克烹飪步驟：1、大蒜去皮切片，蔥洗淨切段花生仁搗碎成花生粉。2、滷料（八角、花椒粒）放入紗布袋中封緊做成滷包。3、豬血蒸成豬血糕...
-
![稔子粄怎樣做]( "稔子粄怎樣做")
稔子粄怎樣做
步驟1稔西粉+木薯澱粉拌勻（可過篩，粉末更細）步驟2黃片糖+清水煮溶成糖水（我用不鏽鋼煲並開中小火）步驟3糖水溶化後，改成最小火，加入少許食用油，再將粉類倒入糖水中，用一對筷子攪拌均勻，讓所有粉類均勻吸收，加蓋燜5分鐘左右步驟4...
-
![簸箕粄的讀音]( "簸箕粄的讀音")
簸箕粄的讀音
bojiban粄[bǎn]部首：米筆畫：10五筆：ORCY基本解釋粄是一個漢語漢字，拼音bǎn。字從米，從反，反亦聲，也寫作䉽或䬳，"粄䬳䉽"三字互為異體字，可通用。"粄"也是客家語和海南話(海南閩語)的特色詞彙，在客家語裡是各類糯...
-
![清明粄怎麼做才有韌勁]( "清明粄怎麼做才有韌勁")
清明粄怎麼做才有韌勁
清明粄想要有韌勁，可以按以下步驟來做步驟1磨粉:採適量的艾草、雞屎藤、苧葉、南姜、桑葉（根據個人口味，少一點味道就比較淡，多一點就濃，我們家一般是放比較少，就像魚頭豆腐湯放點蔥提香一樣），和大米混合在一起，然後用磨粉機磨...
-
![客家碗粄做法]( "客家碗粄做法")
客家碗粄做法
第一步：把所有食材準備好，然後準備一個祖傳的小奶鍋，把120克的紅糖和400克的清水倒進去奶鍋中，調大火把水煮開把紅糖熬化，紅糖熬化後，關火，放一邊放涼。第二步：準備一個大碗，倒入400克粘米粉，6克酵母粉，用筷子把它們攪拌均勻，攪拌...
