不鏽鋼櫥櫃可以剁肉嗎
心理1.76W
不適宜
不鏽鋼案板完全可以用來切菜和肉,還可以用來擀麵,但不適宜用來砍肉和剁肉。
廚房裡的案板(菜板)是很重要的廚房用具之一,以前主要使用木製或竹製菜板,對於使用時間較長的菜板而言,每條刀痕裡都塞滿了食物殘渣,且廚房潮溼,會有發黴、滋生大量細菌等不良現象發生,洗得再幹淨也已經被汙染了。如果使用不鏽鋼案板(菜板),以上這麼多的弊端就沒有了
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