冷凍鮮蝦如何吃

原料

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冷凍鮮蝦 (適量)

青椒 少量

番茄醬 適量

白糖 2勺

料酒 少量

薑絲 少量

大料粉 少量

1/將蝦仁解凍，去掉蝦線，洗乾淨。

2/倒清水沒過蝦仁，加鹽浸泡10分鐘。

3/將青椒切成絲備用。

4/鍋內倒油，油燒至八成熱加入蔥薑絲炒香。

5/下入蝦仁翻炒，加入白糖和料酒，大火炒至外皮變紅色。

6/加入番茄醬和青椒絲，翻炒幾下停火裝盤即可。

7、美味又好吃的冷凍鮮蝦完成開吃了。