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如何識別料酒年份

心理3.02W
如何識別料酒年份

醬香型老酒有顏色微黃、酒體醇厚的特點,根據顏色和掛杯度可以進行一個簡單的判斷,新酒一般都是透明的,。

看掛杯度需要把酒倒在杯子裡,然後輕輕搖晃,看杯子側壁是否有酒珠停留。沒有的話說明酒的醇厚度不夠,年份有限,品質還不夠優良。新酒和雜酒氣味刺鼻、甚至有異味

標籤:料酒 年份