桂圓怎麼洗

食鹽清洗法:龍眼多成串採摘，果皮上會沾有許多灰塵細菌。此外，有些種植者為延長其保質期，可能會用一些化學物品來處理水果，因而龍眼表皮也可能帶有硫化物。尤其不能未經清洗，便直接用嘴去啃咬龍眼皮。因此，可先將少許食鹽倒入盛有清水的盆中，然後將龍眼放入其中，輕輕淘洗片刻，撈出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水分即可。

2、

澱粉清洗法:進食前可以將龍眼放入稀釋過的澱粉水中浸泡，慢慢搓洗，然後在流動水下徹底清洗乾淨即可。

桂圓又叫龍眼是需要清洗的，龍眼的外殼雖然非常堅硬，但是它並不能阻擋農藥的殘留，像一些昆蟲，也會在龍眼表面，所以我們在吃之前進行清洗還是非常有必要的，並且清洗的時候不要直接用水沖洗，可以將龍眼放入水中浸泡一段時間，如果不放心的話還可以將水中放一些鹽浸泡幾分鐘，而且是之前不要去除果蒂，以免農藥殘留進入果蒂中，影響我們的食用健康。