苦菊種類哪個口感好

苦菊是屬於菊科、菊苣屬的草本植物，分為皺葉和平葉兩種型別，常見的品種有美國花葉苦菊、碎葉苦菊、巴西苦菊、黃心苦菊等。

個人覺得以下三種苦菊口感不錯。

荷蘭天香苦菊

荷蘭天香苦菊是一種引進的品種，其外葉呈綠色， 心葉呈黃色， 吃起來略有苦味， 植株的環境適應性強，有著耐寒耐熱、營養豐富、適合生食的特點。

小狗牙苦菊

小狗牙苦菊是從美國引進的新品種，植株葉片的開展度大，株型類似於雞冠狀質地柔軟， 口味豐富，在一年四季均可進行栽培。

碎葉苦菊

碎葉苦菊的葉片半直立，株高25釐米左右，花葉和外葉都是綠色，蔬菜的品質好， 有苦味， 最好是在春秋季節進行種植。