乳脂奶油哪種口感好

動物奶油更好一些，這種奶油口感細膩滑嫩，入口就化，從蛋糕中都能聞到淡淡的鮮奶氣味。

這些奶油可以打發裝裱在蛋糕上面的，它的脂肪含量只有1/3，所以吃起來比較健康，這兩個奶油不論是從外觀還是從含量上來說，並沒有什麼太大的差別，所以要用奶油做蛋糕，這兩個奶油選擇其中一個就可以了。