苦菊用哪種沙拉醬

千島醬、芝麻醬、油醋汁等等。

苦菊是一種可以直接生食的蔬菜，需要先將其清洗乾淨，苦菊生食時會有一種淡淡的苦味，可以通過加入沙拉醬得到改善，從而使得涼拌後的苦菊食用起來口感更加可口美味。苦菊除了可以涼拌食用，也可以將其加入到漢堡或是煎餅中作為蔬菜搭配。