冷鍋串串的料汁配方

主料：芝麻醬50克、涼開水40克、一品鮮15克、豆腐乳15克、韭菜花18克調料：蔥適量、香菜適量、辣椒油適量。

做法步驟：

1、芝麻醬加涼開水，順著一個方向攪拌。

2、攪拌至顏色變淺。

3、加入一品鮮再次攪拌均勻。

4、加入豆腐乳攪拌均勻。

5、加入韭菜花拌勻。

6、蔥和香菜切碎備用。

7、加入適量辣椒油。

8、再撒上蔥花和香菜，放的量根據自己的喜歡。