芝麻醬水放多了怎麼才能攪稠

加水加多的麻醬可以再加點芝麻醬混，不然太稀了。

不少人認為，溫水和冷水的溫度沒差多少，有人嫌麻煩直接用冷水，也有人直接加熱水，認為熱水的溫度高，可以把乾乾的芝麻醬化開，其實這都是不對的，只有用溫水才行，調好的芝麻醬黏稠度剛好，細膩絲滑。

用溫水稀釋芝麻醬，必須一次吃完，放一段時間就容易變質。同時，芝麻醬是油性的，和水不相溶，放置一段時間後就分層，口感十分差，所以一定要現調現。