芝麻醬稀的好還是稠的

稠的

稠的好，因為稀的是加入了食用油，可以充分量，而食用油的價格比芝麻醬便宜，當然如果你喜歡吃稀的可以買稠的回來自己加食用油稀釋就可以了。

芝麻醬是我們生活中必不可少的調味品，一般北方人吃火鍋的時候都喜歡吃芝麻醬，涼皮、熱乾麵也少不了芝麻醬，那麼我們購買的時候如何選擇質量好的芝麻醬呢、下面我們來看一下。

 芝麻醬需要調稀。

因為純正的芝麻醬因為是用純芝麻做的，生產時沒有新增其它的東西，所以出廠時的狀態就是比較濃稠的。芝麻醬買回來食用時需要自己調稀一下，這樣口感會更好。

   芝麻醬調稀的方法有很多，一般所需的用料我們一般選香油、溫開水，如果想再有些味道，可以適當加些生抽或味極鮮。在芝麻醬中先倒入適量的香油，朝一個方向勻速攪拌，讓香油完全滲入芝麻醬中。