豆油粘稠好還是稀好

稀好。稀是色拉油，粘稠是毛油。豆油剛榨出的時候粘稠。那是因為油裡混雜著蠟質和其他雜質成分。經過一番提煉加工，會過濾掉油裡的蠟質和其他絕大部分雜質的。提煉後的油純淨清澈透亮，給人變稀的感覺。而未提煉的毛油略顯丨渾濁和粘稠。