榨汁和生吃區別

無論是蔬菜還是水果，榨汁和生吃還是有區別的。

榨汁的蔬菜比較容易被人體吸收，但破壞了蔬菜的纖維素，不能促進腸道蠕動。

生吃蔬菜，吸收慢，纖維比較多，腸胃蠕動正常，不會造成便祕。

榨汁的水果比較好喝，但糖分太高，不適合糖尿病人喝，如果水果酸度高，也會造成胃腸不適。

生吃水果選擇就比較多，可以根據自己的喜好選擇甜酸適度的，也可以做成水果沙拉，也可以煮著吃。

無論選擇那種食用方法，我建議都要做點改變，不要一成不變的堅持一種食用方法，不定期的改變食用方法，同時調整甜酸度，也可以把蔬菜和水果搭配一起混合食用。