幹燕窩怎麼才能弄兩半

1、幹捏法

方法一可以直接用一隻手握著幹燕窩的一側，另一隻手輕輕捏住燕窩的另一側，然後稍用力從中間凹陷出掰開，分成2—3分食用，每次吃一份，剩下的可用保鮮膜包好放入常溫乾燥通風處或冰箱冷藏儲存3—5天。

2、溼撕法

方法二是在燕窩浸泡、挑出毛髮、漂洗乾淨後，根據燕窩泡發的量，用手將燕窩均勻的分成3等份，吃不完的可以用密封性良好的保鮮碗裝好，然後放入冰箱冷藏或冷凍儲存5—7天。