美的32l烤箱烤戚風蛋糕用幾度

看你烤幾寸的戚風蛋糕了，一般120~180度都可以，膨大到最頂點後出現明顯回落就可以了，出爐後震模倒扣，冷卻不燙手後脫模

上下火140下層烤25分，再轉170烤25分，要根據烤箱自己調。

最好是低溫慢烤，所以選擇150度，1個小時就行。記得翻拌蛋糕糊時就可以預熱烤了，預熱溫度160度就行。另外記得放一個烤箱溫度計以掌握確切的烤箱溫度，能提高戚風的成功率。

32升的烤箱去烤戚風蛋糕，需要多少度，烤蛋糕需要的溫度，主要考慮的不是烤箱的大小，無論多大的烤箱

只要能放得下蛋糕就可以，主要考慮的是蛋糕的本身分量的，如果烤的戚風蛋糕是500克左右的話，那麼需要的上下火是160度，烤60分鐘就可以了。

在180度左右。戚風蛋糕屬於是海綿蛋糕，主要的製作材料有麵粉、雞蛋、糖、菜油等，戚風蛋糕具有口感鬆軟香甜的特點而6寸的戚風蛋糕，烤制時烤箱溫度在180度左右，烤制時間在40分鐘左右。戚風蛋糕可搭配各種果醬食用，也可製作成蛋糕卷、瑞士捲等。