椰子皮為什麼含鹽

因為它的成分裡面含有纖維素，而纖維素裡面有少量鹽分。

椰子殼不含有鹽鹼。椰子殼為棕櫚科植物椰子的內果皮，椰子殼含灰分0.61%，木質素36.51%，纖維素53.06%，戊聚糖29.27%(總量)。