太秋柿和脆柿的區別
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1、口感不同:
脆柿口感甜脆,有柿子的香味,蘋果的口感。
太秋柿軟而甜,汁多,吃後有一股淡淡的澀味。
2、食用方法不同:
太秋柿成熟時已經脫澀,可以直接食用。
而脆柿必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用。
3、受眾群體不同:
老年人偏愛自然成熟的太秋柿,因為它易於咀嚼,易於食用,而且有那種自然成熟的甘中帶澀的味道。
年輕人則對苦澀味敏感,喜歡食用甜味重的,沒有澀感的脆柿。
標籤:太秋柿
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