愛森肉和普通豬肉有什麼區別

愛森肉是一種品牌肉。

上海愛森肉食品有限公司，是光明（食品）集團所屬農工商投資公司控股的種養加銷一體化的專業化、現代化的豬肉食品生產企業。目前，公司已在上海市區及長三角地區開設各類超市門店和專賣店500餘家，經銷“愛森”牌冷卻豬肉。它和普通豬肉區別其一就是在口感上要嫩，味道也好一些，其二就是價格要貴一些。

愛森豬肉是飼養加銷售一條產業鏈，從豬的品種的選擇、飼養都是科學餵養，飼料中不含瘦肉精、新增劑，一般生長到90公斤左右出欄，屠宰加工嚴格執行國家標準，排酸後上市，保證是放心肉，而普通豬肉不論從缺少選種、餵養也比較粗放，很有可能會加一些瘦肉精、新增劑，雖然可以吃但口感就不好。