桑葚葉的吃法大全
桑葉的吃法有很多種。可以做炸桑葉,桑葉饅頭,桑葉丸子等等。
1、買回來的桑葚葉去掉老葉,淡鹽水中浸泡10分鐘左右,撈出反覆清洗乾淨。
2、鍋中加入適量的水,燒開後下入桑葚葉焯水,變色後立即撈出過冷水。
3、過冷水的桑葚葉攥掉水分備用,雞蛋2個備用。
4、雞蛋打散,兌少許水攪拌均勻,兌水後雞蛋炒出來更鮮嫩。
5、炒鍋加入適量的油,下入蛋液煎熟備用,可以取出也可以不取出,我是懶人,沒取出來
6、將煎熟的雞蛋推至一邊,餘油爆香五香粉和蔥花,下入焯好的桑葚葉翻炒。
7、然後將桑葚葉和雞蛋一起翻炒均勻,加入鹽調味,喜歡的可以加點雞粉,我沒加也很好吃。
8、出鍋裝盤上桌,OK!可以開餐啦!
可以做桑葚葉炒雞蛋吃,具體做法如下: 需要提前準備好的材料有:桑葚葉200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥花適量。
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