希波肉串是真肉嗎

是真肉。希波肉串用料：選用後腿肉，併除筋腱、筋膜、切成相應薄片或是小方塊，用竹籤串好速凍而成。食用時只需將肉串自然解凍後放入油鍋內一炸或用微波爐烹飪或涮火鍋等均可。