靚麗時尚館蝦鬆肉末做法
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用料
肉沫 70克
蝦仁 一小把
雞蛋 3個
醬油 一勺
鹽 一勺
食用油 一勺
步驟 1
取小碗放入肉沫，打入雞蛋，倒入少許的食用油
步驟 2
加入醬油和鹽
步驟 3
放入蝦仁，倒入少許的清水，攪打均勻
步驟 4
蓋上蓋子，放入蒸鍋，大火燒開，轉小火蒸十分鐘，關火燜五分鐘即可
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