龍井豆香和板栗香的區別

豆香是西湖龍井，板栗香是烏牛早

香氣方面，西湖龍井一般是豆香或花香，而烏牛早的香氣是板栗香。

幹茶方面，西湖龍井芽頭較細，幹茶瘦長烏牛早芽頭粗壯，幹茶扁寬，茶葉更肥大，顏色綠，表面光滑。

茶湯方面，烏牛早會含有一股青草味，並且2~3泡之後，茶湯的滋味就會十分寡淡。