八寶粥不紅是什麼原因

熬出來的八寶粥不是紅色原因應該有三個。

1是八寶粥的食材當中沒有假如紅豆或者是紅小豆，這兩種紅豆只要加了熬出來應該就是紅色。

2是食材當中加了紫米，紫米的顏色覆蓋了紅豆的顏色，想要顏色紅就不應該加紫米。

3是熬製過程中應當適量加一點點小蘇打，這樣顏色更鮮亮。

如果你做的八寶粥不紅，那是因為你在做八寶粥時沒有放紅豆。因為八寶粥裡的紅豆有紅顏色。放到裡邊熬煮食八寶粥就會顯出紅顏色。

八寶粥燒起來不紅的原因，是因為沒有在粥內加入紅豆，赤豆和紅棗的原因。一般加入這三種東西，熬起來的八寶粥就會很紅了。