南京粑粑坊米糕配方

1、雞蛋里加入少許鹽、幾滴檸檬汁和糖

2、把雞蛋打發至出現紋路不消失3、分兩次篩入糯米粉和泡打粉，切拌均勻

4、把玉米油和牛奶混合，分次加入雞蛋麵糊裡切拌均勻

5、送入預熱好的電子烤箱，烤箱選擇1（DIY），上管170度，下管150度，20分鐘。