為什麼三四月還有紅香酥梨買

主要是得益於現代冷鏈保鮮技術。和紅富士蘋果一樣，紅香酥梨的採摘旺季在秋季。如果在秋季集中上市，一定會造成量價齊跌的不利局面。

而把紅香酥梨放入冷庫保鮮，既有利於消費者能夠更長時間的吃到心儀的水果，也使供需雙方在時空上更加趨於平衡。