用水炒海帶得多長時間

   一般情況下，等鍋中水燒開之後將海帶絲放進去焯水30秒就可以了，時間不能過長，否則會導致口感降低，吃起來也不夠勁道。

等焯好水之後還要將海帶放到涼水中過一遍，這樣能夠讓它口感吃起來更為清脆，接著瀝乾水分，就可以進行後續烹飪了。