三星多用途小麥粉是什麼意思

三星多用途小麥粉的意思是可以做各種麵食，例如可以蒸饅頭，包包子，包餛飩，做麵條，烙餅等等。三星麵粉是屬於低筋麵粉，最適合蒸饅頭包子，三星麵粉發麵後有蜂窩，蒸的饅頭萱軟。也是可以做麵包，做出來的麵包蓬鬆，好吃。如果包餃子還是用高筋麵粉好。