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馬卡龍用什麼牛奶

心理2.5W
馬卡龍用什麼牛奶

如果你要做乳酪夾心的話,用的是全脂牛奶。而如果是做主體用的,你直接用純牛奶就行了(你想讓口感更細膩的話,你可以在製作馬卡龍主體的時候加上大概100克左右的法式酸奶)。

比較推薦用安佳的那種純牛奶,比伊利的純牛奶口感更好一些,也比較容易成功(上次我用伊利的沒做出來)

標籤:卡龍 牛奶