波龍腦做法

輔料

龍蝦，一隻以上

輔料

生薑，50克

大蒜，100克

料酒，30克

老乾媽，30克

剁椒醬，30克

方法/步驟

1/5，把切好的蒜泥生薑搗成泥，加入老乾媽剁椒醬放入碗中備用

2/5，龍蝦洗淨，將蝦鉗和蝦身分開

3/5，龍蝦放入盤中，均勻刷上提前備好的蒜泥醬

4/5，鍋中放水，放蒸板，清蒸龍蝦30分鐘

5/5，出鍋，簡單又好吃的龍蝦做法