冰棍介紹

冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰，是大家最熟悉的一種冷食，它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟。冰棒製作方法簡單，用果汁、牛奶等凍成冰塊即可。

冰棍通常成本較低，將水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成，一般為長條形，中有細棍兒，一端露出，可供手拿。由於冰棒是一塊冰，所以口感是脆的，夏季食用特別解渴解暑。