真鯛金鯛區別

沒有區別。真鯛和金鯛是同一種魚，只是稱謂不同而已，它們本質上沒有區別。

真鯛，硬骨魚綱，鱸形目，鯛科，真鯛屬。地方名：加吉魚、紅加吉、銅盆魚、大頭魚、小紅鱗、加臘、赤鯽、赤板、紅鯛、紅帶鯛、紅鰭、紅立、王山魚、過臘、立魚。是中外馳名的名貴魚類。真鯛肉含有大量的蛋白質，每百克可食部含蛋白質19.3克，脂肪4.1克，味道特別鮮美，素有“海雞”之稱。