金鯧魚和大斗鯧哪個更好吃

大斗鯧更好吃。“大斗鯧”是以流刺網為主要捕撈方式的鯧魚，在資深的老食客看來，它們永遠是心中追求的美味。

“大斗鯧”肉質細膩，但是油脂又頗為豐厚。在香煎“大斗鯧”時總是有一股淡淡的海清香，煎完撒一點胡椒粉會有恰如其分的好處，堪稱點睛之筆。“大斗鯧”肉多刺少骨頭軟，這對食客而言絕對是一大好處。