白色粘玉米是轉基因嗎

不是哦，白色粘玉米其實就是糯玉米。

糯玉米：

糯玉米起源於中國。玉米被引入中國後，在西南地區種植的硬質玉米發生突變，經人工選擇而逐漸出現了糯質型別。從學名 Zea mays nsis Kulesh看，即有“中國種”之意。

糯玉米（Waxy corn），也稱蠟質玉米。籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質（透明）籽粒。其化學性狀和物理性狀受單個隱性基因（wx）控制，這個基因位於第9染色體上。胚乳中 100%的澱粉是支鏈澱粉（Amylopectin或 Branched chain starch）。此類玉米除作為菜用玉米被人類鮮食外，用作牲畜飼料可提高飼餵效率。也有工業用途。有糯性，俗稱粘性

不是。白色的粘玉米並不是轉基因食品，只是少量的基因突變造成的，然後進行了擴大培養，讓玉米的顏色更好看，更有粘性。

白玉米株高220釐米，穗長23釐米左右，穗行14-16行，千粒重290克左右，白軸白粒，葉片深綠挺直，透光性好。抗倒伏，抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。

白色的粘玉米並不是轉基因食品。只是少量的基因突變造成的，然後進行了擴大培養，讓玉米的顏色更好看，更有粘性。

粘玉米，也叫糯玉米，籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(透明)籽粒。紫黑糯玉米品種，營養豐富、口感好。富含維生素B1、B2、B6及多種氨基酸，特別是有機硒的含量是普通玉米的 5-10 倍。具有防癌抗癌之功效，是天然的營養保健食品。