凍料要怎麼儲存

凍料最重要的就是分成獨立小包裝儲存，食物如果要冷凍，建議用小的保鮮盒、保鮮袋分成獨立包裝。

生熟分開，分層冷凍儲存也很關鍵。分類存放，能避免交叉汙染，避免互相串味。

購買冷凍食品時也要擦亮眼睛。選擇包裝完好，袋子上沒有冰塊和冰晶的產品。