生雞蛋和熟雞蛋的故事

生雞蛋和熟雞蛋

在一次實驗課上，老師拿了兩個雞蛋，說一個是生的，一個是熟的，混放在一起，不能把雞蛋敲破的情況下，請同學們說出判斷生熟雞蛋的方法。

同學們你一言我一語坐在下面討論起來，有的同學說，兩個雞蛋從外觀上看不出什麼區別啊，這不是難為我們嗎還 有的同學說，老師根本就是哄我們玩，不能敲破雞蛋，怎麼能看出它是生是熟啊！

臺下熱鬧起來，學生們七嘴八舌地討論著，實驗老師卻在講臺上笑了起來。待他說完辨別生熟雞蛋的方法，同學們這才不得不佩服起老師來。

親愛的小讀者們，你們知道怎樣分辨生熟雞蛋嗎

其實很簡單，只要旋轉雞蛋就可以了，容易轉動的是熟的，不容易轉動的是生的。

因為煮熟的雞蛋蛋白和蛋黃是一個整體，容易轉動，而生雞蛋的蛋黃和蛋清是液體，所以轉起來很困難。