壽司中的黃瓜可以用什麼代替
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1、 紫菜卷的食材可以按照自己的喜好來豐富改變,比如黃瓜可以用胡蘿蔔代替,或者萵筍等材料,記得焯水煮熟就好,還可以加入肉鬆,放各種喜歡的沙拉醬等等。
2、 鋪紫菜卷的時候,把紫菜粗糙的一面朝上,這樣米飯會粘的比較牢。如果用手抓米飯,記得先將雙手用水或者醋浸溼,這樣手不容易沾到米飯,或者直接用勺子也可以。
標籤:壽司
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