燒餅出鍋後怕風吹嗎

燒餅出鍋後怕風吹。

我們這的名吃就是吊爐燒餅，剛出爐的燒餅外面酥脆裡面鬆軟，燒餅上面是滿滿的一層芝麻，裡面還有肉丁做的餡料，老闆都是把剛出爐的燒餅放在一個框裡用籠布蓋上，說是怕吹風，容易風乾，風乾了口感發硬，外面就失去了酥脆的口感。