西餐前菜主菜是什麼意思

西餐一般都是比較講究色澤搭配和口感的一種飲食習慣。那一般使用的工具是刀子和叉子。西餐前菜主菜的意思就是他們的特色菜。一般都是魚或者是牛排組成。