掛耳咖啡粉的粗細

做掛耳咖啡的話一般用細粉比較多，就是細砂糖那種粗細程度，推薦沖泡一般90度左右熱水180ml分三次注入。

但如果你的掛耳包裝是飛碟包或者那種立式掛耳，那也可以選擇中細粉，就是比細砂糖粗一點的。因為濾紙更細密，這種包裝下已經基本和手衝咖啡的引數差不多了。