白涼粉配料表

白涼粉配方： 主要材料：33g白涼粉，清水700g，砂糖28g，蝶豆花5朵

1，倒一點稱好的清水出來把白涼粉粉末調成無核糊狀，再一邊攪拌一邊緩慢倒入剩餘清水，攪拌至無顆粒。

2，過濾到鍋中，加入糖和蝶豆花開中大火“一直慢慢攪拌”至沸騰有大氣泡浮上來即可關火。

3，馬上過濾到容器中晾涼再蓋保鮮膜放冰箱冷藏，吃的時候加上旺仔牛奶和桂花裝飾即可。 沒有旺仔牛奶，可以煉乳+飲用水，或者加其他自己喜歡的東西都可以。