大蝦炒洋蔥木耳的做法

洋蔥切條，水發的木耳焯過水，撕成小朵

步驟 2

蝦剪去蝦槍、蝦膠洗淨控幹水

步驟 3

鍋熱放油，先炒蝦，變色成熟後放一點醬油

步驟 4

炒好的蝦盛出

步驟 5

炒鍋刷乾淨再放一點油，炒洋蔥、木耳，放一點生抽或蒸魚豉油，洋蔥木耳炒好後，放入剛才已經做好的蝦，翻炒幾下出鍋