北極蝦籽怎麼吃

1. 將北極蝦的蝦仁剝出，蝦籽留好備用。

2、 將一枚鮮雞蛋打如碗中，用筷子或打蛋器打勻

3、 在打好的蛋液種加入涼白開，蛋液和水的比例為1:1，再放入少量生抽調味

4、 將蛋液放入蒸箱蒸5分鐘

5、 五分鐘後取出，這時蛋液表面基本凝固，放入北極蝦籽再蒸3分鐘即可

6、 剝出來的蝦仁可以同時享用，最健康的做法就是用來拌沙拉

1、準備夠一頓吃的北極蝦適量，放在一邊解凍。

2、鍋中放清水、薑片、食鹽適量燒開，下北極蝦。

3、鍋中的水再次沸騰後煮1分鐘關火，撈出北極蝦控水。

4、裝入盤中，直接食用即可，蝦肉和蝦籽都能吃。