蝦籽怎麼吃

蝦籽含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。

蝦籽蒸水蛋的做法如下：

用料：雞蛋一個、蝦籽適量、溫水250克至280克、鹽少許、一品鮮少許

步驟：

1、將雞蛋打入碗中，加入鹽、一品鮮、油，攪拌均勻

2、將溫水衝入蛋液中，攪勻

3、撇出蛋液上層的浮沫

4、用保鮮膜將盛有雞蛋的碗封起來，蒸十分鐘

5、將蝦籽放在蒸好的水蛋上即可。