芥菜籽油怎麼吃

芥菜籽油的吃法

1、炒菜

芥菜籽油炒菜是它最常見的吃法之一，平時在炒青菜的時候就可以直接用芥菜籽油來做，在做的時候需要把食材提前準備好在炒鍋中，放入適量菜籽油加熱後，放入幾個花椒粒和蔥花炒香，隨後再把準備好的食材入鍋快速翻炒，炒好以後放入自己喜歡的調味料，調味，調勻後直接出鍋就能食用。

2、油炸食品

芥菜籽油還可以用來製作各種油炸食品，特別是在家中做炸薯條或者炸蘑菇時，都可以用芥菜籽油來製作，在做的時候要把薯條和蘑菇提前處理好，在鍋中多放入一些芥菜籽油，加熱到八成熱時就要把準備好的薯條和蘑菇入鍋，等這些食材的表面炸到金黃以後取出瀝油降溫以後就能吃。

3、煎餅吃

芥菜籽油還可以用來煎餅吃，再用芥菜籽油煎餅的時候需要提前和麵，把麵條揉勻以後，準備適量蔥花，把它擀成薄的面片以後撒上蔥花和少量食用鹽再倒上適量的芥菜籽油，用刷子把它刷勻，然後把它捲起來製成餅皮，擀成薄餅，入平底鍋煎熟就可以。